清燉排骨怎麼燉 製作清燉排骨的方法

1、精排260克、蘿蔔（冬季白蘿蔔最佳）

2、枸杞16粒、薑片、葱、鹽。

3、準備精排250克、蘿蔔100克（蘿蔔切成薄片）。

4、準備枸杞16粒、薑切片、葱切段。

5、排骨洗淨用開水焯5分鐘充分把血末焯出，撈出備用。

6、鍋內加清水1000克放排骨、薑片、葱段，開鍋後小火燉1個時左右。

7、關火前10分加入枸杞、鹽，調味出鍋即成。