芡實蓮子湯的做法

芡實蓮子湯是一道補血養顏的湯品，以下是它的做法：

材料：
- 芡實：適量
- 蓮子：適量
- 紅棗：適量
- 枸杞：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將芡實和蓮子分別浸泡約2小時，以便軟化和去除雜質。
2. 準備一個燉盅或湯鍋，將芡實、蓮子、紅棗和枸杞放入盅中。
3. 加入適量的清水，水要稍微高出材料的一些。
4. 蓋上蓋子，用大火加熱至沸騰，然後轉小火燉煮1個小時左右，直到芡實和蓮子變得軟糯。
5. 在最後15分鐘左右，加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。
6. 燉煮完成後即可食用，可以熱飲或者冷藏後作為甜品。

注意事項：
- 燉煮過程中要不斷攪拌，以防粘鍋。
- 可以根據個人喜好添加其他材料，如紅豆、銀耳等。

希望你能成功製作出美味的芡實蓮子湯！