1、食材:板栗適量、五花肉適量、雞精適量、醬油適量、十三香適量、白糖適量、鹽適量、葱薑蒜適量。
2、首先把豬肉切成小塊。
3、把板栗皮剝掉。
4、熱鍋然後把肉放入鍋中用小火煸。
5、將肉煸出油煸成微黃色後,把葱薑蒜放入進去炒香。
6、倒入白糖進去翻炒。
7、在將板栗倒入鍋中翻炒幾下、同時加入醬油、鹽、雞精調味,鍋中在放點水蓋鍋燜3分鐘。
8、然後把水收幹後即可出鍋。