1、準備一個紅椒,兩根胡蘿蔔,一個洋葱。
2、切碎後翻炒均勻。
3、加入125克玉米、125克紅豆。
4、加入500克番茄醬、少許鹽、少許辣椒粉。
5、炒勻盛出。
6、三個雞蛋中加入200克麪粉、375毫升牛奶,攪拌均勻。
7、鍋中加入橄欖油,將麪糊舀入鍋中。
8、煎至兩面金黃撈出。
9、加入200克奶油,抹勻。
10、加入150克奶酪。
11、捲起來。
12、切塊。
13、放入炒好的餡料中。
14、加入奶油。
15、加入奶酪。
16、放入烘箱,200度烤15分鐘即可。