墨西哥牛肉餡餅怎麼做 墨西哥牛肉餡餅如何做

1、食材：牛肉末適量，切片面包適量，麪包糠適量，雞蛋適量，牛奶適量，黑胡椒適量，鹽適量，奶酪適量。

2、切片面包撕碎放進煮開的牛奶中，煮軟後撈出放入牛肉末中。

3、加入奶酪，黑胡椒，鹽，攪拌。

4、牛肉末捏成球，壓扁，過蛋液，裹上面包糠。

5、準備好的牛肉餅等待下鍋。

6、橄欖油加黃油燒熱，牛肉餅下鍋底面焦黃後翻面，整個過程只需要翻面一次。

7、兩面焦黃後起鍋。