冬瓜丸子豆腐湯的做法

冬瓜丸子豆腐湯的做法如下：

材料：
- 冬瓜：適量
- 丸子：適量
- 豆腐：適量
- 雞湯或清水：適量
- 葱：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量

步驟：
1. 將冬瓜去皮並切成塊狀，豆腐切成小塊，葱、姜和蒜切末備用。
2. 鍋中加入雞湯（或清水），放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜變軟。
3. 加入豆腐塊和丸子，繼續煮5至8分鐘，直到丸子煮熟。
4. 鍋中加入適量的醬油、鹽和胡椒粉，根據個人口味調味。
5. 最後，撒上葱末、薑末和蒜末，煮約2分鐘即可關火。
6. 把湯倒入碗中，熱騰騰的冬瓜丸子豆腐湯就做好了。

注意事項：
- 可根據個人口味增加或減少調料的用量。
- 丸子可以自制或購買現成的。
- 如果喜歡湯的口感濃郁，可以在煮的過程中加入適量的雞精或雞粉增加味道。