曬蘿蔔條小妙招 曬蘿蔔條小妙招有哪些

1、籮卜清洗，切割成尺寸薄厚勻稱的籮卜塊(條);用適當的鹽醃漬大半天至一天;攤在太陽下晾乾至幹。

2、把籮卜清洗把水當然晾曬，隨後用刀子籮卜像切西瓜一樣切發展條兒。用沒有粘油的乾淨面盆或缸子把籮卜全裝進去，隨後撒上鹽(細、粗都可以)閹制三天上下撈起來在太陽下晾乾，曬到籮卜打卷，手去摸時也有延展性就可以。

3、將籮卜清洗，連皮切大條形，隨後曬至表層水分沒了，籮卜痠軟時，用鹽搓勻，隨後放到醃菜罈子醃幾日，待鹽沒了，羅卜幹變為淡黃色時，便拿出來曬，曬到適合才行。