白薯西米露的做法 番薯西米露怎麼做

1、西米適量，番薯2個，片糖大半磚水適量，姜三片

2、西米千萬不要洗，加入水，待水煮沸騰後，把適量的西米放入電飯煲，等待西米中間沒有白點就把它撈上來過水，再用冷水洗幾次，放在一邊備用。

3、繼續加入水進電飯煲,水還沒沸騰的時候，把番薯和姜一起放下去，沸騰後十分鐘後把糖放下去。

4、待糖完全融化後，把西米倒入電飯煲，等待再次沸騰後就可以食用。