土豆粉蒸肉怎麼做好吃 製作土豆粉蒸肉的方法

1、食材明細：豬肉600克、土豆1個、米粉100克、甜麪醬5勺、豆腐乳1塊、豆腐乳湯汁3勺、醬油3勺、白糖30克、鹽2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

2、五花肉化凍洗淨，切成10公分長、3毫米厚的片。

3、放入甜麪醬5勺、豆腐乳1塊、豆腐乳湯汁3勺、醬油3勺、白糖30克、鹽2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

4、用手抓勻。

5、放入米粉抓勻。

6、將土豆洗淨去皮。

7、切成8毫米的片狀。

8、碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片。

9、把碗擺滿即可。

10、放入鍋中，用大火蒸2小時。

11、取出來倒扣盤中，即可享用。