1、首先將先將土豆削皮洗淨備用。
2、用盆子裝半盆水,用擦子將土豆擦成土豆絲,放在盆子裏面浸泡。
3、然後用手反覆揉搓土豆絲,洗出裏面的澱粉,直到水變渾濁。
4、將土豆絲撈起,盆中的水讓它自行沉澱,直到水變清。
5、然後慢慢倒出清水,盆中剩下的澱粉自然風乾,就變成白色粉末啦。
6、此時用勺子把粉末碾成面,土豆粉就製作完成啦!