要做好吃的雞蛋炒饅頭，可以按照以下步驟進行：
1. 準備好所需材料：饅頭、雞蛋、葱薑蒜、鹽、油等。
2. 將饅頭切成小塊，使其更易於炒煮。
3. 雞蛋打入碗中，加入少量鹽，用筷子攪拌均勻。
4. 饅頭放入熱水中焯水一下，使其變軟並去除一部分油膩。
5. 平底鍋中熱油，加入葱薑蒜炒香。
6. 將焯水後的饅頭放入鍋中，炒至稍微變色。
7. 將雞蛋倒入鍋中，用筷子快速攪拌均勻。
8. 加入少許鹽進行調味，繼續翻炒均勻。
9. 炒至雞蛋凝固且饅頭變脆時，即可出鍋。
10. 裝盤食用前，可以再撒上葱花或者香菜提鮮。
這樣做出來的雞蛋炒饅頭既外酥裏嫩，又帶有雞蛋的香味，非常美味可口。
哇咔範
