粑粑糕怎麼做 粑粑糕如何做

1、食材：雞蛋1個、細砂糖30克、純牛奶140克、玉米油40克、糯米粉140克。

2、雞蛋加細砂糖用手抽攪拌均勻。

3、倒入玉米油攪拌均勻。

4、倒入糯米粉攪拌均勻。

5、攪拌好的蛋糕糊，細膩，沒有顆粒，倒入紙杯模具中。

6、送入提前預熱好的烤箱，中層上下火，170度烤35分鐘左右即可，烘烤過程蛋糕會膨脹，出爐回縮。