玫瑰黑芝麻湯圓的做法 玫瑰黑芝麻湯圓怎麼做

1、用料：熟黑芝麻55克，熟花生仁10克，玫瑰糖110克，糖玫瑰30克，芝麻油15克，熟麪粉10克，將炒花生去掉外殼內皮，取用10克。

2、把熟麪粉和花生仁一起放入料理機磨粉杯中，反覆攪打成細碎顆粒或細末。

3、再將熟黑芝麻和40克玫瑰糖一起倒入磨粉杯，反覆攪打，成均勻碎末。

4、倒入大碗，加入剩下的玫瑰糖和糖玫瑰，混合均勻。

5、加入芝麻油，反覆壓拌，使能成團。

6、放在墊有保鮮膜 的案台上，整理成厚約1-1.5釐米的方形，再切成1-1.5釐米見方的小塊，以方便使用。

7、疊放在一起，用保鮮膜包好，放進密封盒中保存，要吃的時候拿出來煮上即可。