1、發酵麪糰500克、火腿30克、肉鬆10克。奶油。
2、將發酵麪糰揉搓成圓筒狀,切成約16釐米長的段,入醒發箱醒發至體積增大一倍時取出。
3、將醒好的麪糰入烤箱烤熟,取出切開,放入對剖開的火腿腸,抹上奶油,撤肉鬆即成。