1、首先將豆腐切成均勻的塊狀。
2、葱洗淨,切成條。
3、起鍋熱油,加入花椒,葱花爆香,加入冷水燒開。
4、羊肉切薄片,洗淨,熱水焯一下。
5、水燒開後加入豆腐塊,羊肉,適量的醬油。
6、燉煮15-20分鐘左右即可食用。
7、趁熱食用,非常下飯,適合冬天熱乎乎吃上一大碗。
方法/步驟
1首先將豆腐切成均勻的塊狀。
2葱洗淨,切成條。
3起鍋熱油,加入花椒,葱花爆香,加入冷水燒開。
4羊肉切薄片,洗淨,熱水焯一下。
5水燒開後加入豆腐塊,羊肉,適量的醬油。
6燉煮15-20分鐘左右即可食用。
7趁熱食用,非常下飯,適合冬天熱乎乎吃上一大碗。