蘿蔔乾炒油渣怎麼做才好吃啊 蘿蔔乾炒油渣如何做才好吃啊

1、主料：蘿蔔乾200克，五花肉150克。

2、輔料：生抽適量。

3、五花肉切丁備用。

4、蘿蔔乾泡去本身的鹽味，擰乾切丁備用。

5、鍋裏不放油，放入肉丁，小火翻炒，讓肉丁慢慢出油，製作油渣。

6、顏色金黃，可以起鍋。

7、把油渣瀝起，裝碗備用。

8、用榨出的豬油炒蘿蔔乾。

9、放入油渣。

10、加入適量生抽，燜一會即可。