將蘿蔔切成條狀,然後將蘿蔔條均勻攤放在曬乾的地方,陽光充足的地方最好。晾曬的時間因地區和天氣而異,一般需要幾天到一週的時間。注意避免蘿蔔受潮,最好在晚上收回室內或用網等物品遮擋。晾乾後的蘿蔔條可用來做涼拌菜或炒菜。涼拌時可加入蒜末、辣椒絲、醋、醬油等調味料,攪拌均勻即可食用。炒菜時可以與其他蔬菜搭配,加入調料炒熟即可。另外,晾乾的蘿蔔條也可以泡水後用來煮湯或煮粥,增加食物的口感和營養。