生菜炒肉丸竅門 如何做生菜炒肉丸

1、生菜炒肉丸材料：生菜1斤、肉丸100克、食鹽適量、醬油適量、調和油適量、生粉少許。

2、做法：生菜冼淨瀝水備用，豬肉砌片用醬油生粉油鹽拌好醃20分鐘。炒鍋燒熱倒下豬肉炒至7成熟，倒下生菜翻炒至全熟調味即可出鍋。