蠔油雙彩雞丁怎麼做 蠔油雙彩雞丁的做法

1、主料：雞胸肉一塊，甜豆玉米半小碗；調料：蠔油，番茄醬小袋，生粉，鹽，油。

2、雞胸肉用刀背敲鬆，容易入味，吃起來口感很嫩。

3、雞胸肉切小丁。

4、雞肉內加入蠔油，生粉，少許的水，鹽油少許摔打上勁。

5、甜豆玉米焯水備用。

6、熱鍋冷油小雞丁煸炒，備用。

7、甜豆玉米下鍋炒下放少許的鹽。

8、在加入雞丁一起翻炒。

9、最後放入番茄醬拌勻出鍋。