1、主料:拉麪酌量,芥藍菜2棵。
2、調味料:蠔油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙。
3、先將所有調味料放在麪碗內調勻。
4、水燒開,放入麪條煮熟撈出,放碗內。
5、將芥藍菜燙熟後撈出。
6、將面與調味料全部調勻後,放入燙好的芥藍菜即可。