芝士土豆泥的做法

芝士土豆泥的做法：

所需食材：
- 500克土豆
- 100克芝士
- 適量牛奶
- 適量黃油
- 鹽和胡椒粉適量

步驟：
1. 將土豆去皮，切成小塊。
2. 將土豆放入鍋中加水煮沸，繼續煮熟土豆，直到可以用叉子輕鬆刺透。
3. 將煮熟的土豆撈出，放入大碗中。
4. 使用土豆搗碎器或者攪拌器將土豆壓成泥狀。
5. 加入適量牛奶和黃油，用攪拌器攪拌均勻，直到土豆泥變得順滑。
6. 加入切碎的芝士，繼續攪拌，直到芝士完全融化。
7. 根據個人口味，加入適量的鹽和胡椒粉，調味均勻。
8. 將做好的芝士土豆泥裝入碗中，可以撒一些芝士粉或者香菜葉作為裝飾。
9. 温熱的芝士土豆泥即可享用。

提示：如果你喜歡更濃郁的芝士味道，可以使用較濃的芝士品種或者增加芝士的用量。根據個人喜好可以添加蒜末、洋葱等調味料來增強味道。