土豆芝士餅的做法 怎麼做土豆芝士餅

1、食材：土豆一個、火腿腸1根、紅蘿蔔半根、香葱適量、芝士適量、麪粉適量。

2、土豆洗淨削皮，切成薄片。

3、鍋內加水燒開，將土豆放入鍋中蒸熟。

4、土豆放入容器，搗成泥狀。

5、將紅蘿蔔、火腿腸切丁，香葱切小段，適量芝士碎備用。

6、把以上食材與土豆泥攪拌均勻，加入少許澱粉，鹽、雞粉調味。

7、取適量土豆泥，用手壓成圓形，包入適量芝士碎，土豆泥要完全包裹芝士碎，注意不能讓芝士露出來。

8、平底鍋刷油，煎至兩面金黃。

9、好吃美味的土豆芝士餅就做好了。