銀耳蘋果湯的做法

銀耳蘋果湯是一道健康清爽的湯品，可以滋潤肺胃，補充營養。下面是銀耳蘋果湯的做法：

材料：
- 幹銀耳 10克
- 蘋果 1個
- 冰糖 適量
- 清水 適量

步驟：
1. 將幹銀耳泡水浸泡20-30分鐘，直至銀耳完全浸泡膨脹；
2. 蘋果削皮，去除果核，切成小塊備用；
3. 倒入適量清水（水量根據自己喜好控制，建議約800毫升），加入銀耳，放入燉鍋中；
4. 煮沸後轉小火慢燉20分鐘，等到銀耳變軟糯；
5. 加入切好的蘋果和適量冰糖，繼續燉煮5分鐘；
6. 關火，稍等片刻即可品嚐。

温馨提示：
- 可以根據個人口味加入適量的蜂蜜提味；
- 燉煮時間可以根據自己的喜好調整，更長時間燉煮可以使銀耳更加糯軟，口感更好。
- 銀耳和蘋果都具有潤肺的功效，適合咳嗽、失眠、聲音嘶啞的人羣飲用。