1、主料:銀耳,蘋果。
2、輔料:冰糖80g。
3、銀耳温水泡發洗淨後撕成小朵。
4、蘋果去皮後切成大塊。
5、在銀耳中加入適量水,大火煮開後十分鐘,加入蘋果。
6、加入冰糖。
7、再次燉煮三十分鐘左右即可。