銀耳枸杞湯的做法 銀耳枸杞湯的煮法

1、白木耳洗淨，泡軟，撕成小朵；枸杞洗淨備用。

2、所有材料放入鍋中加入2--3杯水燉煮約30分鐘，再加入冰糖煮至糖融化即可。

3、注意：選購白木耳時應挑選顏色淨，略帶微黃的為佳。顏色過白的可能經過漂白處理，而顏色深黃的則可能存放過久，效果都會大打折扣。