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銀耳百合湯的做法 銀耳百合湯怎麼做

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銀耳百合湯的做法 銀耳百合湯怎麼做

1、所需原料:銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個、冰糖1大匙。

2、銀耳洗淨,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊;

3、鮮百合切除梗,剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝乾;紅棗泡熱水10分鐘,撈出瀝乾,去核備用;

4、將燉鍋中,放入適量水和銀耳,大火燒開後轉小火燉約15-20分鐘。

5、再放入紅棗、百合,枸杞、加適量冰糖,繼續燉約10-15分鐘後即可熄火,熱食冷食皆可。

Tags:百合