不辣的豬血丸子怎麼做 豬血丸子的做法

1、主料：豬血(丸子)1個；輔料：青蒜3根、尖椒2個、紅尖椒2個；調料：食鹽適量、植物油適量、豆豉醬適量。

2、豬血丸子切片（很硬的也可以在水裏煮五分鐘再切片）、辣椒和蒜苗洗淨，蒜苗切段，辣椒切碎；

3、鍋裏放少許油，小火將丸子煎出油脂，轉大火翻炒；

4、翻炒至丸子變色，倒入一勺豆豉辣醬，炒勻後倒入辣椒；

5、將辣椒和丸子翻炒均勻，丸子也基本熟透準備出鍋前，倒入蒜苗。

6、撲鼻的清香和丸子的臘味充分融合之後就可以起鍋啦。