不辣的精選

1、食材準備：草魚1條，金針菇1把，姜，洋葱，青紅椒，蠔油，料酒，40g奧爾良醃料，生抽，花生油等。2、準備一條草魚，處理好後再把魚洗乾淨，一定要把魚肚子裏面的黑膜清洗乾淨，要不然它泥腥味比較重。3、清洗...

1、食材用料：魚丸100g、蝦餃100g、五花肉100g、火腿腸50g、藕50g、小白菜50g、姜適量、蒜適量、葱適量、香菜適量。2、製作方法：（1）準備齊全食材，姜蒜切片。（2）鍋內倒水，大火燒熱。（3）沸騰後，放入...

1、食材：土豆、洋葱、幹辣椒、白芝麻、葱、蒜。2、步驟：油燒熱後放入土豆片，煎至兩面金黃微焦然後盛出來、熱油倒入蒜末、葱段、幹辣椒外加1勺豆瓣醬炒出香味，這些材料都可以按照自己口味...

其實，薑茶並不是一種辣味的飲品。姜本身有一種辣味，但是在煮薑茶的時候，可以通過一些技巧來減弱或去掉姜的辣味。以下是一些製作薑茶不辣的方法：1.先將姜去皮，切成薄片或小塊，然後放入水中浸...

1、用料：紅薯粉，黃豆芽，綠豆芽，豆腐皮，香菇，海鮮菇，木耳，豆油皮，土豆，海帶，油菜，圓白菜，姜，蒜，西紅柿，尖椒，味精，鹽，老抽，醬油。2、把紅薯粉提前泡一下，再放在開水裏稍稍煮一下。3、把菜洗乾淨，切成想要的大...

1、在炒青椒之前把它們放入鹽少許稍微醃製3~5分鐘，乾的也可以多醃製幾分鐘，其他調料按個人愛好也可以不放。然後就是油温不要太高（剛翻滾為宜）。2、炒青椒的時候記得去掉籽，烹飪時間不宜過...

1、用料：火雞面1袋、鮮蝦6個、牛奶半杯、蛋黃口味沙拉醬15g。2、做法：（1）食材準備好，正好有煮好的鮮蝦，也放在裏面了，如果沒有也可以哈。（2）注入清水。（3）水沸下面。（4）煮一會，水取出一部分。（5）換成半...

1、材料：瘦肉200克，雞蛋1個，生菜1棵，香葱3棵，生薑1小塊，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，澱粉適量，幹辣椒15個。調料：食用油50克，豆瓣醬1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。做法：將瘦肉洗淨後切成薄片，生菜洗淨，姜、蒜...

1、用料：龍蝦尾2斤、花椒約20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、薑片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半個、醬油35克、老抽10克、料酒15克、陳醋10克、白糖10克、水適量。2、香而不辣龍蝦尾的做法...

1、像做生魚片那樣剔除倆邊肉，抹刀切薄片，魚頭、魚骨留用。2、酸菜反覆沖洗，抹刀成片。泡椒和野山椒切末。3、魚片要料酒、胡椒粉、味精入味。然後加蛋清和澱粉上漿。4、鍋裏放油，最好是大...

1、處理辣椒不辣先將辣椒用油炸一下，特別是幹辣椒。2、因為辣椒素只與脂肪、油類及酒精相結合，炸後只有辣椒的香味，辣味就淡化很多。炒制辣椒時加一點醋也可快速緩解麻辣感。炒、醃、泡辣...

1、準備用料。小龍蝦、葱、姜、蒜、冰糖、香葉、八角、桂皮、花椒、啤酒、雞精。2、先將小龍蝦去掉頭部、蝦線並且將腹部的兩排很扁的小腳給剪掉了，之後再用清水清洗一遍，讓小龍蝦清洗幹...

1、先將洋葱切碎，可以在切之前將洋葱放入清水中浸泡一會兒，這樣切的時候不會辣眼睛，將切好的洋葱在冷開水或者冰水中泡15-20分鐘，期間還要更換幾次水，浸泡後再撈起瀝乾水分，加一點鹽、陳醋攪...

1、原料：腸衣適量，豬瘦肉6斤，肥肉4斤。2、精瘦肉、肥肉切丁，將葱、姜、鹽、料酒等合在一起拌勻醃製一下。醃製之後的肉用來做臘腸是最好不過了，喜歡吃麻吃辣的還可以添加一些辣椒粉和胡椒粉...

1、準備食材，小八爪魚、洋葱、大蒜、生薑、青椒。2、八爪魚處理乾淨後清水洗淨備用，洋葱、青椒洗淨切絲，大蒜切末，生薑切片備用。3、鍋中加入適量的清水，大火燒開後關火把八爪魚放入開水中...

1、牛肉切塊，冷水煮開2mins，然後用熱水洗乾淨，待用2、蔬菜切塊；3、熱油爆牛肉，加入料酒、醬油翻炒；4、放入番茄、洋葱炒香，倒入開水/高湯，大火燒20mins；5、加入葱、姜、番茄醬換小火燒40mins；6、...

1、食材：牛肉適量，娃娃菜適量，粉絲適量，桂皮適量，鹽適量，生抽適量，八角適量，老抽適量，葱薑蒜適量，香菜適量。2、方法/步驟：牛肉切成小塊，用清水多泡幾次，去除血水。3、牛肉放在鍋中加入適量的料酒和...

1、準備材料蓮藕300克、鹽3克、味精1克、植物油25克、葱花適量。2、將嫩藕洗淨切成薄片備用。3、鍋內入油燒熱，放入藕片大火顛翻至熟。4、最後放入適量食鹽、味精撒上葱花即可出鍋。5、...

1、炒辣椒前將辣椒放入熱水中焯一下，就一點不辣了，就是常説的燙一下。2、在炒辣椒之前把它們放入鹽少許稍微醃製3~5分鐘，乾的也可以多醃製幾分鐘，其他調料按個人愛好也可以不放。3、炒辣椒...

1、準備雞爪一斤，薑片適量，料酒一瓶蓋，鹽3-4勺，蒜一個，醬油適量，黑醋適量，糖4勺。2、準備好材料，雞爪洗淨去雞爪指甲。3、在鍋裏放涼水，下雞爪，放薑片，倒入料酒，放3勺鹽。蓋上鍋蓋煮開。煮到水沸騰...

1、材料：草魚500克（其他魚也可以），葱、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。2、將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用；3、鍋內放少許油，油燒熱後，用葱花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚身...

1、食材：大白菜、鹽、白糖、高湯精、水澱粉、葱薑片。2、大白菜洗淨切絲，幹辣椒切段。3、起油鍋，爆香葱姜、幹辣椒，放入白菜絲、鹽、白糖煸炒至熟。4、因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的...

1、準備：牛油800克、熟菜油1200克、豆豉30克、芽菜30克、郫縣豆瓣醬500克、花椒80克、白酒100毫升、醪糟50克、冰糖60克、生薑、大蒜、大葱粒各50克。八角15克、桂皮12克、小茴香10克、...

1、紅燒魚不辣的做法如下：魚洗淨，用姜粉料酒鹽入味，約10分鐘。西蘭花燙熟備用，葱薑蒜整棵拍鬆。2、整個魚身裹上幹澱粉。3、大火熱鍋，用姜擦鍋防粘。涼油入鍋，油倒少半鍋，燒到七分熱，放魚入鍋，...

1、準備用料：洋葱、麪粉、雞蛋、香蕉、聖女果、菠菜、胡蘿蔔、鹽、五香粉、香葱、花生油。2、洋葱切開，把不成圓形的扣出來。3、胡蘿蔔，葱，綽好的菠菜剁碎。4、雞蛋打在碗中打散。5、切好...