1、食材和調料:可樂一桶、雞翅中一斤、葱薑蒜少許、大料。
2、首先把雞翅中清洗一下,在雞翅上劃上兩刀可以快速入味,放入碗中加入少許的五香粉,葱姜、兩勺醬油醃製30分鐘。
3、起鍋燒油,將醃製好的雞翅放入鍋中翻炒出油,兩面微黃。將準備的可樂倒入鍋中,加入八角,然後就大火燒開,改成小火慢燉約30分鐘,然後轉成大火收汁出鍋即可。