1、在碗中打入雞蛋,加入葱花,麪粉,鹽,先攪拌均勻。
2、再加入牛奶,攪拌成稀稀的麪糊,加入胡蘿蔔丁攪拌均勻。
3、鍋中放油,放入適量的麪糊,攤成薄餅,煎至定型後表面刷上油,最後煎至兩面金黃即可享用啦。