1、把準備好的胡蘿蔔切絲,白蘿蔔切絲,下入水中煮兩分鐘撈出放入碗中,打入兩個雞蛋,加入鹽,葱花,十三香,麪粉。
2、加入適量水,攪拌均勻,用勺子輔助團成圓丸子,五成油温下鍋炸,小火慢炸約五分鐘即可了的。