1、主要食材:蘿蔔苗,蒜頭。
2、蘿蔔苗洗淨,掐去根部。
3、蒜頭去皮切成蒜米。
4、熱鍋冷油下蒜米爆香。
5、下蘿蔔苗大火快炒,斷生調入鹽炒勻。
6、小貼士:炒青菜,火要旺,在鍋裏時間不能長,要速戰速決。