胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐 怎麼做胡蘿蔔木耳蒜苗炒豆腐

1、主料：豆腐(230g)青蒜(130g)胡蘿蔔(1個)。

2、輔料：木耳(適量)。

3、豆腐切塊、胡蘿蔔切片，青蒜苗切段。

4、不粘鍋倒少許油，下豆腐煎至表面微黃盛出備用。

5、另起鍋倒油放胡蘿蔔片翻炒。

6、炒至變軟後放蒜苗段翻炒。

7、翻炒均勻。

8、放煎制過的豆腐。

9、放木耳加生抽翻炒。

10、最後放蒜苗葉。

11、加少許鹽快速翻炒均勻即可。