1、先把買回的蘿蔔嫩苗去根部,再把蘿蔔苗用水浸泡10分鐘左右,再把蘿蔔苗瀝乾水份。
2、把食用油放鍋里加熱,放一粒蒜在油裏面。
3、把蘿蔔苗放鍋裏炒。
4、蘿蔔苗炒熟就馬上出鍋,不能炒太久。
5、注意事項:用水浸泡蘿蔔苗,把泥沙泡出來。