1、準備原料兩根蘿蔔,小編用的是青蘿蔔和白蘿蔔。
2、把蘿蔔洗淨削皮。
3、把蘿蔔切成片,然後切條。
4、鍋中加入油,燒熱。
5、放入切好的蘿蔔條。
6、翻炒蘿蔔條,讓它充分的吸收油分,並炒幹水分。
7、放入適量的醬油和老抽。
8、繼續翻炒,可以加蓋子悶五分鐘左右。
9、放入一點蠔油和適量的鹽。
10、繼續翻炒一下就可以出鍋了。