怎麼炒雞絲肉好吃 炒雞絲肉的做法

1、用料：青尖椒2個、雞胸1塊、生抽3勺、料酒10ml、白糖5g、澱粉2勺。

2、雞胸切絲，用鹽澱粉醃製10分鐘，尖椒洗淨，去蒂切絲。

3、鍋中放油煸炒雞絲至變色然後撈出。

4、鍋中留油，大火炒青椒絲至斷生，然後放入炒好的雞絲，放生抽，料酒，白糖炒勻，裝盤即可。