土雞蛋怎麼做好吃不膩呢 素炒土雞蛋的做法

1、主料：土雞蛋、木耳、尖椒、幹辣椒、鹽、雞粉、食用油。

2、雞蛋磕開後加雞粉打勻。

3、木耳發好後去根、適當切小一些備用。

4、幹辣椒拍破、尖椒切片備用。

5、鍋中做油，5成熱時下入雞蛋炒熟後撈出。

6、鍋中做油，4成熱時下入幹辣椒炸香。

7、下入木耳煸炒約30秒後入尖椒、雞蛋。

8、加鹽、雞粉調味後炒勻即成。