酸奶麻花要炸多久才熟 多長時間可以炸熟酸奶麻花

1、炸時麻花放到鍋裏要不停的翻炒,等到麻花變成脆黃色就可以出鍋了,大概過程6-7分鐘。

2、酸奶麻花做法是，牛奶放鍋煮開，放入白糖，至手温加入酵母，蛋液(倒2小勺玉米油攪拌)，攪拌均勻，加入麪粉揉成團發酵，醒好多揉兩次排氣擀成約1釐米厚的片切條，搓成長條，拿兩根麪條，兩手捏兩端向相反方向搓，搓好拿起來自己就擰勁了，就好了，發酵至原來一倍大，油温七成熱下鍋小中火慢炸，翻另一面炸，變色就可出鍋。