炸糕要炸多久才會熟 炸糕要炸多長時間才會熟

1、基本上油炸的話是要達到20分鐘到30分鐘左右的,但如果是年糕這一類的食物,只需要添加少量的一些麪包糠,就可以直接油炸,油炸至金黃就撈出來就行,不需要時間太長。反而影響口感。

2、炸油糕是山西，陝西，北京等地的地方糕類小吃油糕色澤金黃，細膩柔軟，可以久放而不變質。