蘭花怎樣燉好吃又簡單

燉蘭花是一種簡單又美味的做法。以下是一個簡單的方法：

材料：
1. 蘭花
2. 葱、姜、蒜
3. 鹽、雞精、料酒、生抽
4. 植物油

步驟：
1. 將蘭花用清水浸泡一段時間，去除泥土和雜質，然後剪去底部的部分。
2. 葱、姜、蒜切成末備用。
3. 取一個燉鍋，倒入適量的植物油，加熱後加入葱薑蒜末爆炒出香味。
4. 將處理好的蘭花放入燉鍋中，加入適量的鹽、雞精、料酒和生抽，翻炒均勻。
5. 加入適量的清水，讓蘭花浸泡其中，然後蓋上鍋蓋，小火燉煮20-30分鐘至蘭花變軟即可。

這樣燉出的蘭花口感清脆，味道鮮美，適合搭配米飯食用。希望你喜歡這道菜！