燉春筍是一道美味簡單的家常菜,下面是一個簡單的做法:材料:- 春筍- 葱薑蒜- 料酒- 鹽- 生抽- 白糖- 清水- 雞精做法:1. 春筍去皮,洗淨切塊備用。2. 熱鍋冷油,放入葱薑蒜爆炒出香。3. 加入春筍翻炒至微焦。4. 倒入適量料酒,加入清水沒過春筍。5. 加入鹽、生抽、白糖適量,燒開後轉小火,燉煮30分鐘至春筍變軟。6. 最後加入雞精調味,燉勻即可。這樣燉出來的春筍口感鮮嫩,味道鮮美。希望對你有幫助!