大章魚如何煮才好吃又簡單 大章魚的做法

1、用料：大章魚500克，橄欖油50克，鹽20克，大蒜50克，香菜200克，孜然粒 50克，迷迭香50克，羅勒碎50克。

2、大章魚500克洗淨，切成小塊。

3、鍋內放冷水, 加入切好的章魚，煮到開鍋，再蓋上鍋蓋燜一會，控水後放到碗裏備用。

4、章魚處理好以後，就可以準備切大蒜末和香菜碎了。

5、羅勒碎和孜然粒必不可少，按照自己的口味加在切好的大蒜碎和香菜碎裏。

6、燒熱的橄欖油澆在準備好的調料上。

7、味極鮮50克，放在剛才熱油澆過的調味碗裏。

8、所有食材和調料一起攪拌均勻，就可以裝盤享用。