1、豬血、青蒜準備好。
2、把豬血切成厚片,配料切好備用。
3、開火下油,放薑片、蒜米、青蒜進去翻炒出香味,然後放豬血進去,加適量的鹽。
4、加1勺豆漿,2勺生抽大火翻炒一分鐘左右,熄火。非常嫩滑好吃的豬血就做好了。