1、將南瓜洗淨切半。
2、放入蒸鍋中蒸熟（大約15分鐘）。
3、將南瓜取出放在碗裏。
4、用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透過去就説明南瓜已經熟了，然後取出用筷子把南瓜皮去掉。
5、在去好皮的南瓜裏打入一個雞蛋。
6、攪拌均勻。
7、倒入一杯普通麪粉，兩杯自發粉（麪粉根據實際情況而定）。
8、然後再倒入一些乾酵母。
9、將麪粉與南瓜攪拌均勻。
10、用手和麪和成一團。
11、將和好的面蓋上保鮮膜放入陽光下曬15分鐘。
12、完全發酵。
13、將白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨放在案板上備用。
14、將蘿蔔、胡蘿蔔洗淨切碎或插成絲。
15、將肉餡用一個雞蛋加入一些葱花攪勻。
16、再次將蘿蔔放入肉餡中，加入調料一起攪拌，攪拌好的餡料聞起來特別鮮美。
17、將和好的面柔成一條，切成一小塊，然後擀成一個小餅。
18、將餡料放在小圓餅上。
19、揪起一塊碾成褶子一點一點的往前擀。
20、然後融合一起按住就可以了。
21、蒸鍋事先預熱五分鐘，將包好的包子放入蒸鍋中。
22、然後上鍋蒸30分鐘，出鍋即可。
哇咔範
