蒜黃包餃子怎麼做好吃 蒜黃包餃子的做法

1、要把蒜黃做成餃子餡的話，首先要把這些材料都準備齊全，只有將材料準備齊全以後，才能夠進行下一步的操作，主要的材料有蒜黃麪粉清水以及一些調味料老抽，味精，精鹽，還要準備少量的生薑。如果想把蒜黃做成正宗美味的餃子餡，那麼所有的材料都不可以缺少，尤其是調味料一定要準備齊全，蒜黃要挑選出優質新鮮的。

2、首先要把蒜黃先處理一下，在水中浸泡清洗乾淨，洗乾淨後撈起來瀝乾水分，將其切碎放到大碗裏面，準備適量的瘦肉，將其洗乾淨以後，也一起剁碎放到碗裏面，和蒜黃混合在一起，把準備的調味料全部都倒進去攪拌均勻，把生薑切成碎末倒進去，及攪拌均勻以後，餡就做好了。然後把麪粉和水混合在一起，揉成麪糰，後再將其用擀麪杖擀成麪皮，把蒜黃餡兒放在麪皮中間，包成一個一個的餃子，包好以後放入水中煮熟後就可以吃了。

3、選擇用蒜黃做成餃子餡的話，是比較具有特色的，不僅能夠使餃子吃起來更加的鮮香，而且也能夠增加其營養價值。通過吃蒜黃餃子餡可以調動人的胃口，不僅能夠開胃，而且還非常容易被腸胃所消化，喜歡吃餃子的朋友可以做蒜黃餃子餡來吃，肯定會滿足自己的食慾。