清炒口菇怎麼做 清炒口菇怎麼做

1、材料：口蘑250g，青椒2個，臘肉少許，鹽少許，油適量，雞精少許，生抽少許。

2、臘肉切成片。

3、把口蘑洗淨，青椒洗淨。然後把口蘑切片，再把青椒切絲。

4、再把鍋燒熱，放入涼油進去，然後把臘肉放入鍋中爆香。

5、再倒入口蘑入鍋中翻炒。

6、再把青椒也倒入鍋中翻炒。

7、撒上鹽，口蘑很容易熟，不用兑水煮。再快出鍋時，兑上少許的生抽，和雞精。