年糕清炒杏鮑菇的做法 年糕清炒杏鮑菇的做法介紹

1、準備材料：年糕片450g、杏鮑菇200g、甜椒一個、小葱葉若干、生抽、蠔油、鹽各適量。

2、鍋內加少量油，燒熱後倒入年糕片迅速翻炒

3、加入杏鮑菇（切片），快速翻炒。

4、加入生抽和蠔油，翻炒均勻

5、最後加入甜椒和葱，稍微翻炒至熟即可。加鹽調味出鍋。