1、取適量的酵母用温水攪拌均勻;
2、在麪粉中加入適量的鹽,攪拌均勻;
3、把溶解後的酵母水倒入麪粉中,攪拌成面絮狀;
4、用手反覆揉搓麪粉,使之光滑有彈性;
5、把揉好的麪糰放在容器中醒一小時,直至麪糰脹大;
6、把麪糰做成饅頭狀放入蒸鍋蒸熟就可以了。