春天是個適宜吃生菜的季節，不僅可以幫助清熱解毒，還能提供豐富的營養。如果你想嘗試一道簡單又好吃的春季生菜，不妨試試下面這個菜譜。
功效：
生菜富含維生素C、維生素K和纖維素等營養物質，有利於提高免疫力、促進消化，同時還具有保護肝臟、延緩衰老的功效。
材料：
- 生菜葉子：適量
- 西紅柿：適量
- 青椒：適量
- 黃瓜：適量
- 橄欖油：適量
- 檸檬汁：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
做法步驟：
1. 將生菜葉子洗淨後瀝乾水分備用。
2. 西紅柿、青椒和黃瓜分別切成小丁狀。
3. 在一個大碗中將切好的西紅柿、青椒和黃瓜放入，並加入適量的橄欖油和檸檬汁。
4. 撒上適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整。
5. 將生菜葉子放在碗底，然後將拌好的蔬菜放在生菜葉子上。
6. 輕輕拌勻，確保每片生菜都能裹上香氣四溢的蔬菜。
7. 裝盤後可以撒上一些蔬菜丁和橄欖油，提升口感。
注意事項：
1. 在挑選生菜時，應選擇新鮮嫩綠的葉子，避免選擇有損傷、變黃的葉子。
2. 洗淨生菜後，應用紙巾或乾淨的廚房布吸乾水分，以免影響味道和口感。
3. 蔬菜的切割要均勻，可以提升美味度。
4. 可以根據個人口味調整調料的用量，增加或減少檸檬汁、鹽和胡椒粉的使用量。
以上就是一道春季吃什麼生菜好吃又簡單的菜譜，希望大家嘗試後會喜歡，享受春日的清新和美味！
哇咔範
