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過年擺什麼菜好吃又簡單 過年擺啥菜好吃又簡單

欄目: 文化歷史 / 發佈於: / 人氣:3.09W
過年擺什麼菜好吃又簡單 過年擺啥菜好吃又簡單

1、雞翅(大吉大利、展翅高飛)。年夜飯的時候,大家一定要準備跟雞有關的美食,因為雞諧音“吉”,具有大吉大利的美好寓意,雞身上最好吃的部位莫過於雞翅了,因此在很多地方都有年夜飯吃雞翅的習俗,聽老人們講,年夜飯吃雞翅,新的一年裏大吉大利,展翅高飛!

2、牛肉(牛氣沖天)。牛肉是大家都特別愛吃的一種肉類,因為價格相對於其它的肉類要貴上不少,所以平常都捨不得吃,只有等到過年的時候才會買上一些來吃。牛肉寓意牛氣沖天,所以年夜飯上牛肉是必不可少的一道菜,原來吃的都是滷牛肉,這裏給大家推薦一種新吃法,既可以做下酒菜,又可以做小零食

3、生菜(生財有道)。很多朋友年夜飯的時候都喜歡準備一些大魚大肉,這個時候端上一盤清爽的青菜總是最受歡迎的,年夜飯上的青菜,我們首選生菜,生菜口感清脆,可以起到很好的解膩作用。另外,生菜諧音“生財”,寓意生財有道,財源滾滾!

4、腐竹(福氣滿滿)。腐竹是大家都特別愛吃的一種豆製品,雖然説是豆子做的,但是味道和口感卻能和肉類相媲美,因此在很多地方,腐竹也被大家稱為“素中之葷”!腐竹的腐字諧音福氣的福,年夜飯吃上一盤腐竹,新年裏福氣滿滿!

5、丸子(團團圓圓)。每逢過年的時候,家裏總是要炸很多的美味,因為這些食材經過油炸之後不僅保存時間更長,吃的時候也更加方便烹飪,在眾多的油炸美食中,最受大家喜愛的莫過於蘿蔔丸子了,年夜飯上的時候,端上一盤蘿蔔丸子,全家圍在一起,團團圓圓!

Tags:好吃